Informazioni sul prodotto

Uvaggio: Irpinia Aglianico 100%.
Zona di produzione: Colline Irpine.
Vendemmia: Dalla ultima decade di ottobre alla prima di novembre.
Affinamento: In barriques per 10 mesi, in bottiglia per 6 mesi circa.
Colore: Rosso rubino intenso.
Olfatto: Il profumo è delicato e richiama frutti rossi come more, amarene, ribes, mirtillo e prugna matura con note di liquirizia, pepe e caffè.
Gusto: Denso e tannico con un aroma ai frutti di bosco.
Gradazione alcolica: 13,50%
Temperatura di servizio: Circa 16/18 °C
Abbinamenti: Accompagna adeguatamente minestre, piatti a base di carne, selvaggina, formaggi freschi e stagionati.