Il Taurasi DOCG è da considerarsi come tra i migliori vini in Italia. Il Taurasi DOCG di casa De Stefano è un vino di alto prestigio. Nasce da una attenta selezione di uve di Aglianico. L’emitologia del nome “Taurasi” è da ricercare in Taurasia, un piccolo borgo vinicolo che i romani conquistarono dopo aver sconfitto gli Irpini, nell’80 d.C.